Cocina

Una receta tradicional de la ciudad y del Camp d´Elx, una comida típica con multitud de nombres; pilotes, fasiuras, faseguras, Leer más

Una tradición que a día de hoy por suerte continua, un postre relacionado con ciertas festividades que tiene muchos nombres, Leer más

Existen numerosas variedades de olivos  (Olea Europea) repartidos por todo el Camp d´Elx, con el tiempo los agricultores han ido Leer más

Muchas plantas de nuestro entorno hemos dejado de recolectar y usar de diversas formas, cierto es que hemos incorporado otras Leer más

Canal Cocina en la Finca San Ramón El programa de Canal Cocina «Fogones Tradicionales», dirigido por Eugenio Monesma presentó ayer Leer más

Como ocurre en ocasiones, una gota colma el vaso, y pedir en una cafetería de Elche una infusión de cantueso Leer más

«Nene tapa els melons que no se solejen» Con esta frase la madre le decía a su hijo que fuera Leer más