Cocina

Muchas de las celebraciones y eventos familiares se realizan acompañados de esta singular receta, tiene como todas multitud de variantes Leer más

Receta de la iaia Pascuala elaborada por Loli Martínez y Esther Moreno, vídeo editado por Lola Ros. Sopa d’all per Leer más

Una receta tradicional de la ciudad y del Camp d´Elx, una comida típica con multitud de nombres; pilotes, fasiuras, faseguras, Leer más

Una tradición que a día de hoy por suerte continua, un postre relacionado con ciertas festividades que tiene muchos nombres, Leer más

Existen numerosas variedades de olivos  (Olea Europea) repartidos por todo el Camp d´Elx, con el tiempo los agricultores han ido Leer más

Muchas plantas de nuestro entorno hemos dejado de recolectar y usar de diversas formas, cierto es que hemos incorporado otras Leer más

Canal Cocina en la Finca San Ramón El programa de Canal Cocina «Fogones Tradicionales», dirigido por Eugenio Monesma presentó ayer Leer más